Võistlustel palun alati oma toetusmeeskonnal hoida silmad lahti ka teiste võistlejate tegemiste osas. Eriti pakub mulle huvi, mida ja kuidas teised võistluse ajal söövad. Varemalt on minu toidulaud kõige vaheldusrikkam olnud. Nii ka seekord Austrias. Saatemeeskonnas olnud Siret Saarsalu abiga sai kogu võistluse ajal tarbitud söök ja jook detailselt Nutridatasse kirja. Nüüd, kus olen saanud võistlusaegse toidumenüü läbi analüüsida ja numbrid kokku võtta, on aeg tulemustest ka sulle kirjutada.
Foto: Siret Saarsalu
Tavainimese 6 päeva energiakulu
30+ vanuses meeste tavaolude ööpäevane energiakulu on ca 2475 kcal. Mina kulutasin Austria võistluse ajal ära 14 825 kcal. Koguseliselt on see võrreldav tavainimese 6 päeva energiakuluga.
11.4 km ujumise ajal tarbisin kõige vähem energiat - 490 kcal. Kõige rohkem energiat ammutasin 15,5 tundi kestnud rattasõidu ajal, mil tarbisin ära 7860 kcal. 13,5 tundi kestnud 126.6 km jooksu ajal tarbisin toitu natuke vähem kui rattasõidu ajal - 6475 kcal. Kõik söödud energia kulutasin katsumuse ajal ka ära, kuid kindlasti ei saa eeltoodud numbritest järeldada, et energiakulu alade lõikes just selliselt jaotus. Nimelt, ujumist alustasin ma ju laetud patareidega. Näiteks võistluspäeva hommikul sõin enne starti 1303 kcal. Seepärast ei pidanud ma ujumise ajal ka palju sööma. Kindlasti oli mu energiakulu 3,3 tunni pikkuse ujumise jooksul oluliselt suurem kui 490 kcal.
Samuti ei saa rattasõidu ajal tarbitud ja kulutatud energia vahele võrdusmärki panna. Ultratriatloni puhul on rattasõit just see, kus on kõige lihtsam toitu alla saada. Rattasõidu ajal tuleb keha energiaga ka jooksuks ette valmistada, sest jooksu ajal on toidu allasaamine juba oluliselt keerulisem. Tõenäoliselt saigi osa rattasadulas tarbitud 7860 kcal-st alles jooksurajal ära kulutatud. Minu kogemus ütleb, et kõige rohkem energiat kulub jooksmisele.
Kuidas energia toitainete vahel jagunes?
8,2% energiat tuli valkudest, 19,3% rasvadest ja ülejäänud süsivesikutest. Kuigi menüü oli süsivesikute poole kaldu, tuleb keha selle võistlusformaadi puhul sellega veel ilusti toime. 3-kordsest pikemate ultratriatlonite puhul on oluline jälgida, et suhe oleks valkude ja rasvade osas parem.
Positiivne oli see, et mu toidumenüü sisaldas rohkelt kiudained.
Mis toidud figureerisid mu menüüs?
Suureks toiduhitiks kujunesid koduvalmistatud datli-banaani pannkoogid. Virge avastas selle retsepti suhteliselt hiljaaegu ja jõudis enne võistlust mulle neid mitmeid kordi küpsetada. Tõsi, algset retsepti kohendasime endale meelepärasemaks. Toon siinkohal sinuni pannkookide täpse koostise, juhuks kui peaks huvi olema järgi proovida.
Foto: väljavõte nutridatast
Varasemate katsumuste toidumenüü sai võistluse ajal ka meeldiva täienduse. Nimelt avastas Kadi võistluskeskuse lähedalt poest kuivatatud kõrvitsaseemned tumedas šokolaadis ning pakkus neid mulle. Tõeline supertoit ja maitses hästi. Pärast võistlust ostsin neid ka Saksa 3-kordse ultratriatloni tarbeks.
Nagu alati, nii ka Austria võistlusel, oli mu menüüs Froosh smuutid ja rohkelt värskeid puuvilju. Toidulaualt käisid läbi mustikad, mango, maasikad, viinamarjad, apelsin, vaarikad, põldmarjad, melon, nektariin ja arbuus.
Joogilaud oli samuti mitmekesine. Võistluse ajal jõin nii gaasiga kui ka gaasita mineraalvett, Vichy Vitamin vett, Tailwindi spordijooki, apelsinimahla, kohvi, teed, Bufferi mangomaitselist taastusjooki sojapiimaga, Red Bulli, colat ja Saku alkoholivaba nisuõlu. Viimast olin varasemalt võistlustel kasutanud kuuma ilmaga rattadistantsil. Austrias sai esmakordselt seda katsetatud ka jooksu ajal. Hea, et toetusmeeskond tuli selle peale, et mulle selles meeletus palavuses külma õlut pakkuda. Sellest sai koheselt mu lemmikjook jooksu ajal. Arvestades, et Fuerteventura 20-päevane katsumus saab olema väga palavates oludes, tuleb mul nisuõlut endaga sinna palju kaasa võtta :).
Foto: Siret Saarsalu
Tavainimese 6 päeva energiakulu
30+ vanuses meeste tavaolude ööpäevane energiakulu on ca 2475 kcal. Mina kulutasin Austria võistluse ajal ära 14 825 kcal. Koguseliselt on see võrreldav tavainimese 6 päeva energiakuluga.
11.4 km ujumise ajal tarbisin kõige vähem energiat - 490 kcal. Kõige rohkem energiat ammutasin 15,5 tundi kestnud rattasõidu ajal, mil tarbisin ära 7860 kcal. 13,5 tundi kestnud 126.6 km jooksu ajal tarbisin toitu natuke vähem kui rattasõidu ajal - 6475 kcal. Kõik söödud energia kulutasin katsumuse ajal ka ära, kuid kindlasti ei saa eeltoodud numbritest järeldada, et energiakulu alade lõikes just selliselt jaotus. Nimelt, ujumist alustasin ma ju laetud patareidega. Näiteks võistluspäeva hommikul sõin enne starti 1303 kcal. Seepärast ei pidanud ma ujumise ajal ka palju sööma. Kindlasti oli mu energiakulu 3,3 tunni pikkuse ujumise jooksul oluliselt suurem kui 490 kcal.
Samuti ei saa rattasõidu ajal tarbitud ja kulutatud energia vahele võrdusmärki panna. Ultratriatloni puhul on rattasõit just see, kus on kõige lihtsam toitu alla saada. Rattasõidu ajal tuleb keha energiaga ka jooksuks ette valmistada, sest jooksu ajal on toidu allasaamine juba oluliselt keerulisem. Tõenäoliselt saigi osa rattasadulas tarbitud 7860 kcal-st alles jooksurajal ära kulutatud. Minu kogemus ütleb, et kõige rohkem energiat kulub jooksmisele.
Kuidas energia toitainete vahel jagunes?
8,2% energiat tuli valkudest, 19,3% rasvadest ja ülejäänud süsivesikutest. Kuigi menüü oli süsivesikute poole kaldu, tuleb keha selle võistlusformaadi puhul sellega veel ilusti toime. 3-kordsest pikemate ultratriatlonite puhul on oluline jälgida, et suhe oleks valkude ja rasvade osas parem.
Positiivne oli see, et mu toidumenüü sisaldas rohkelt kiudained.
Mis toidud figureerisid mu menüüs?
Suureks toiduhitiks kujunesid koduvalmistatud datli-banaani pannkoogid. Virge avastas selle retsepti suhteliselt hiljaaegu ja jõudis enne võistlust mulle neid mitmeid kordi küpsetada. Tõsi, algset retsepti kohendasime endale meelepärasemaks. Toon siinkohal sinuni pannkookide täpse koostise, juhuks kui peaks huvi olema järgi proovida.
Foto: väljavõte nutridatast
Varasemate katsumuste toidumenüü sai võistluse ajal ka meeldiva täienduse. Nimelt avastas Kadi võistluskeskuse lähedalt poest kuivatatud kõrvitsaseemned tumedas šokolaadis ning pakkus neid mulle. Tõeline supertoit ja maitses hästi. Pärast võistlust ostsin neid ka Saksa 3-kordse ultratriatloni tarbeks.
Nagu alati, nii ka Austria võistlusel, oli mu menüüs Froosh smuutid ja rohkelt värskeid puuvilju. Toidulaualt käisid läbi mustikad, mango, maasikad, viinamarjad, apelsin, vaarikad, põldmarjad, melon, nektariin ja arbuus.
Joogilaud oli samuti mitmekesine. Võistluse ajal jõin nii gaasiga kui ka gaasita mineraalvett, Vichy Vitamin vett, Tailwindi spordijooki, apelsinimahla, kohvi, teed, Bufferi mangomaitselist taastusjooki sojapiimaga, Red Bulli, colat ja Saku alkoholivaba nisuõlu. Viimast olin varasemalt võistlustel kasutanud kuuma ilmaga rattadistantsil. Austrias sai esmakordselt seda katsetatud ka jooksu ajal. Hea, et toetusmeeskond tuli selle peale, et mulle selles meeletus palavuses külma õlut pakkuda. Sellest sai koheselt mu lemmikjook jooksu ajal. Arvestades, et Fuerteventura 20-päevane katsumus saab olema väga palavates oludes, tuleb mul nisuõlut endaga sinna palju kaasa võtta :).
